(资料图片仅供参考)
需要,未开包装的面藕可以放在阴凉处。已经泡发过了的面藕需要放在冰箱,需要的时候再拿出来,这样可以储存一段时间。这里推荐一个面藕做法:
准备食材:干面藕100克、黄瓜一根、大蒜两瓣、芝麻酱20克、生抽适量、陈醋适量、盐、鸡精、辣椒油、香油。1、干面藕用清水浸泡一小时备用,泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面,让面藕完全吸收水份。2.然后把面藕控干水分,接下来把黄瓜用擦丝器擦成细丝,大蒜剁成蒜末加入少于清水做成蒜水备用,芝麻酱加入适量清水稀释、搅拌均匀备用。3.加入调味料搅拌